解体しました・・

| コメント(77)

1月22日予定通り「まぐろ解体ショー」行いました。♪♪

今回は残念ながら、まぐろカマ焼きは都合により入荷なし、

代わりと言ってはなんですが、斎藤さんが持ってくれた

鰤も解体しました。まずは、まぐろから(^o^)/

20110123maguro.jpg

今回も浪江店、高橋君・・・決めました。

20110123magurosabaku.jpg

まぐろカマ焼き・・・生からスチコンでジューシーに焼かれ

20110123magurokama1.jpg

焼き上がり!!今回のまぐろは55.2kの奄美大島から入荷した蓄養本マグロでした。
天然鰤は富山から・・・↓↓・・・鰤解体の記念写真・・わ・す・れ・ま・し・た_(._.)_

このブログ記事について

このページは、susimatujpが2011年1月24日 21:38に書いたブログ記事です。

ひとつ前のブログ記事は「鰤☆パート1」です。

次のブログ記事は「かに祭りの仕込みです。」です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。